De la autor: De un an scriu note „Jurnalele unei fete slabe”, iar acum pentru mine aceasta nu mai este doar o reclamă, ci o spațiu special pentru reflecție și experimentare. Aș fi interesat să primesc feedback de la cei care îmi citesc notele. Ce parere aveti despre subiectul luat in considerare? Ați auzit ce este un „foodie”? Un gurmand este o persoană care acordă o valoare extremă mâncării. Cel mai adesea acest lucru este exprimat în cuvinte similare cu: „Nu mă pot opri dacă am deschis un pachet de caise uscate sau am gătit ceva gustos. Trebuie neapărat să mănânc toate astea!” Și sună atât de natural, de parcă este de la sine înțeles că alimentele controlează comportamentul uman, și nu persoana în sine. Acest tip de gândire inversată nu i se pare absurd unui alimentar și este chiar apărat cu înverșunare. Alcoolicul apără cu înverșunare și părerea că alcoolul este chiar benefic, în special vinul. Iar un jucător de noroc poate spune cu încredere că jocurile de noroc dezvoltă viteza de gândire și de reacție. Există, de asemenea, o părere că drogurile te ajută să te relaxezi... esti de acord cu asta? Vrei să te cert? Nu vreau să mă cert. Cu cine să mă cert, pentru că nu mă aud. Și nu am deloc nevoie de asta, am propria mea viață. Iti place ciocolata? Imi place ciocolata. Amar. Îmi place în special o marcă cu bucăți de boabe de cacao prăjite în caramel Această ciocolată este ambalată într-o cutie de carton auriu care se deschide ca un plic. Înainte de a deschide această cutie pentru un timp, o păstrez pentru o ocazie specială. Trebuie să existe o dispoziție specială pentru această delicatesă. Și apoi într-o zi, într-o dimineață liniștită și calmă, iau o ceașcă de ceai proaspăt preparat și merg cu ea la fereastra din dormitor. Mut un scaun spre el, trag perdeaua înapoi și pun o ceașcă pe pervaz. Apoi iau cutia de ciocolată și o deschid încet. Scot o țiglă strălucitoare, cu miros ascuțit, învelită în folie aurie și rup un pătrat din ea. Acest pătrat de ciocolată are imprimat pe el un design care arată ca o stea sau un fulg de zăpadă. Iau o înghițitură de ceai și mușc o bucată mică, foarte mică. În afara ferestrei, norii plutesc încet pe cer, iar gustul soarelui și căldura unui secret magic se topesc și se răspândesc în gură. Și nu trebuie să te grăbești nicăieri, nu trebuie să te gândești la nimic, poți doar să stai în fața ferestrei cu o ceașcă caldă în mână și să lași imaginile plăcute să plutească încet prin minte. Gustul de tartă este revigorant și poți lăsa treptat dimineața să-ți vină în gând și să începi să-ți faci planuri. Sau mai ia o înghițitură de ceai și mușcă o altă bucată mică din acest minunat cadou african. Și apoi, deloc vizibil, starea de spirit devine veselă și deja vrei să te miști activ, să schimbi în bine spațiul din jurul tău sau pur și simplu să faci ceva util. Lumea a devenit brusc mai clară și mai veselă, doar pentru că mi-am permis să iau o mică pauză din agitația cotidiană, să mă relaxez și să mă bucur de ea. Iar ciocolata... ciocolata pe care o iubesc atât de mult a intrat înapoi în cutie și în frigider, pentru ca într-o zi să poată servi drept motiv pentru experiențe plăcute de a te bucura de VIAȚĂ. Crezi că sunt un alimentar? Cât de aproape este un alimentar care mănâncă un baton întreg de ciocolată în câteva minute de a se bucura de momentul vieții? Este posibil să experimentați întreaga savoare chiar și a celor mai rafinate mâncăruri dacă o „umpleți” rapid? În cursurile din programul psihologic „Suplețea ca un nou nivel de viață de succes”, facem exerciții care te ajută să înveți să gusti fiecare clipă și să te bucuri de gustul mâncării fără a mânca în exces. Cu ajutorul acestui program, nu numai că poți învăța să trăiești în armonie, ci și să te bucuri de bucuriile simple ale vieții. Cu stimă, Elena.