Bună ziua! Vă urez bun venit în bucătăria mea. Astăzi, în meniu este un fel de mâncare național spaniol de orez, fructe de mare și cârnați de vânătoare. Puiul este adăugat și la paella clasică. La noi ne putem lipsi de păsări. Și homarul ne va ajuta să ne dăm seama cum să creștem stima de sine. Numele provine de la cuvântul latin patella - „tigaie”, așa că voi găti paella într-un wok. Voi începe prin a curăța homarii - sunt un tip de creveți, dar mari, cam de lungimea palmei. Mai întâi rupem capetele, apoi labele și scoatem coaja (ca decojirea unei mandarine). Nu arunc piesele de schimb, le prăjesc în ulei, care va intra în vas și îi va da aroma de iod și mare. Uită-te la carcasa de homar! Este atât de carne și de delicioasă. Ce să faci mai departe cu ea? A fierbe? Încetează? De obicei taiez dacă nu am multe creaturi de mare. Dacă sunt multe, atunci nu este un păcat să le puneți pe toate (va fi doar mai gustoasă, acum vom afla, dragi bucătari, care dintre voi înțelege multe despre curățarea homarilor). Nu am curățat intestinele cu toată caca pe care o conține. Dacă serviți asta pe masă, va fi „ugh”! Trebuie să faci o tăietură de-a lungul spatelui cu un cuțit și să scoți conținutul întunecat și acest proces de transformare într-o delicatesă de elită este similar cu creșterea stimei de sine și a încrederii în sine a unei persoane. Uite! Puteți chiar să vă înfășurați în Gucci, să vă stropiți cu parfum selectiv, să introduceți umpluturi, să coaseți fire, dar cei din jur vor simți - NU ASTA mănânci homar cu caca și NU ASTA! Aici comunicați cu o persoană ale cărei scenarii de comportament negativ (și contra-scenarii) nu au fost elaborate și dezvăluite - NU ASTA poate fi pusă și într-o propoziție: „Reparațiile cosmetice nu vor rezolva problemele interne”. Dacă există mucegai negru în casă, atunci este doar un dezastru. Dacă o țeavă curge în spatele unui perete de gips-carton, atunci tristețe. Dacă intestinele rămân în interiorul homarului, atunci șofranul, orezul, înconjurat de alte fructe de mare și cârnații de vânătoare nu vor salva paella de la un rating scăzut la o competiție culinară. Ești de acord că este important să ridici stima de sine la niveluri adecvate din interior, nu doar din exterior. Psihologul vă va ajuta și evidenția tiparele negative de comportament stabilite de adulții semnificativi, vă va sugera și împreună cu dvs. va efectua practici de acceptare a trăsăturilor de personalitate, vă va ajuta și vă va învăța cum să folosiți „contra” din punct de vedere al mediului și ca un plus (de exemplu, trăsăturile înnăscute ale sistemului nervos de melancolic, coleric și așa mai departe) . Atunci, vedeți, nu va fi nevoie de arome selective (deseori sunt cumpărate pentru că este prestigios, și nu din cauza dragostei pentru mirosul ciudat al unui „atelier de farmacie + taxidermist”). Sunteți de acord cu el #psypvg #pg_confidence Vă invit la consultații, scrieți prin b17.