Do autor: Você consegue distinguir a verdadeira fome da vontade de simplesmente comer alguma coisa? Você é capaz de sentir a diferença entre uma necessidade e um desejo? Poucas pessoas pensam sobre a sensação de fome, e quão importante é entender se a sua fome é verdadeira ou falsa e como isso afeta a saúde de uma pessoa moderna. Em nossa cultura, a atitude em relação à comida, à fome e à alimentação é especial? . Acontece que na história do nosso povo houve períodos em que as pessoas tiveram que sobreviver e morrer de fome. E assim, esta experiência coletiva inconsciente das gerações anteriores ainda ressoa nos tempos modernos. E se na história familiar também houve uma experiência traumática de fome, então isso pode se manifestar em comportamentos alimentares desordenados na geração moderna. É claro que cada família tem tradições alimentares, uma atitude própria em relação à comida, e é esta experiência que herdamos principalmente da nossa família parental. Alguém come muito e várias vezes ao dia, prepara pratos complexos, a família só come junta, almoça e janta junta, é necessário um determinado conjunto de produtos. Mas algumas pessoas não dão tanta importância ao ritual de comer, beliscam alimentos simples, não se importam com a frequência das refeições, com a utilidade e o sabor dos alimentos, comem correndo, sozinhos, e não importa como, eles pegue algo e está bom. No mundo moderno não existe problema de fome, bastando apenas os pais, que ainda se preocupam com “o filho tem fome?”, independentemente da idade da criança, tentarem antecipar a sua necessidade e alimentá-la para uso futuro (leia acima - complexo cultural). E a partir desta experiência alimentar em família, muitas pessoas permanecem insensíveis aos sinais do seu corpo. Assim, raramente alguém pensa sobre sua sensação de fome, e quão importante é entender se sua fome é verdadeira ou falsa, e como isso afeta a saúde de uma pessoa moderna. Você consegue distinguir a verdadeira fome do desejo de simplesmente? comer alguma coisa? Você é capaz de sentir a diferença entre uma necessidade e um desejo? Se você pensa que está com fome, ou pensa que está com fome, então isso não é fome real. Pensar que estou com fome e sentir fome são coisas completamente diferentes. Quando você sente fome verdadeira, seu corpo sinaliza isso na forma de várias sensações. Eles são todos diferentes - a reação aos cheiros se intensifica, a salivação aumenta, “suga a boca do estômago”, ronca no estômago, surgem sensações de “chamado” no estômago, etc. O nosso corpo envia-nos regularmente um sinal de fome, graças ao qual entendemos que queremos comer. Observe - regularmente - aproximadamente a cada 6 horas. Durante o dia, a sensação de fome deve nos visitar pelo menos 3 a 4 vezes. E isso é fisiologia – a verdadeira fome. Existe também o conceito de fome emocional - pode ser chamada de falsa (em termos de comida). Quando uma pessoa não distingue sinais fisiológicos de fome, mas ingere alimentos enquanto “come” necessidades e sentimentos emocionais - ansiedade, tristeza, arrependimento, solidão, ou seja, principalmente emoções negativas profundas. Quando experimentamos sentimentos positivos – alegria, prazer, deleite, amor, felicidade – não temos vontade de comer. O conceito de fome emocional também pode ser interpretado como a necessidade de receber sentimentos recíprocos – amor, cuidado, compreensão, aceitação. Mas não estamos falando sobre isso hoje. Que outras sensações estão associadas à sensação de fome? A capacidade de não sentir fome? Muitas pessoas afirmam que não sentem fome a maior parte do dia, ou mesmo o dia todo. Eles acreditam que esta é uma característica da sua digestão. E alguns até se orgulham disso - dizem que não tenho tempo para sentir essas necessidades instintivas (leia-se: básicas), não tenho tempo para isso, isso não é o principal na minha vida agitada, meu corpo é especial. Mas isso não é verdade, a fisiologia funciona aproximadamente da mesma forma para todos. E a incapacidade de sentir fome já pode ser atribuída a transtornos alimentares, e tem base psicológica. Na maioria das vezes, são essas pessoas que têm problemas de peso e nutrição; são elas que lutam contra o excesso de peso;.