Amigos, muitas vezes ouvimos que “nós somos o que comemos”. Mas você sabia que sua alimentação tem um impacto muito mais profundo do que apenas seu condicionamento físico? O que você come está diretamente relacionado ao seu estado psicológico, humor e até habilidades cognitivas. Parece sério, não é? Vamos examinar mais de perto como diferentes nutrientes e hábitos alimentares afetam nosso bem-estar mental. Vamos começar com o básico – os nutrientes de que necessitamos para o funcionamento normal do cérebro e do sistema nervoso. Essas substâncias desempenham um papel fundamental na produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e norepinefrina, responsáveis ​​pela regulação do humor e das emoções. Ácidos graxos ômega-3 Encontrados em peixes gordurosos, nozes e sementes Apoiam a neuroplasticidade e melhoram as conexões entre os neurônios A deficiência pode. levar ao humor deprimido e comprometimento cognitivo Vitaminas do grupo B B6, B12 e ácido fólico são especialmente importantes Participar na síntese de neurotransmissores que afetam o humor A falta de proteína pode causar depressão, irritabilidade, ansiedade Proteínas e aminoácidos Triptofano e tirosina são necessários para a produção de serotonina e dopamina A falta de proteína pode levar à apatia, sonolência, diminuição da concentração Antioxidantes (vitaminas C, E, carotenóides) Proteger as células cerebrais dos danos dos radicais livresPromover a função cognitiva e prevenir o declínio relacionado à idade Alimentos para um humor positivoDescriçãoGrãos integraisCarboidratos lentos, vitaminas B , zincoBagas vermelhasAntioxidantes, ácido fólico, vitamina CVerduras verdesMagnésio, ferro, vitaminas BNozes e sementesÔmega-3, proteínas, fibraFilé de frango, peruProteína, triptofano, vitaminas B6, B12